Alaposan tisztítsuk meg a sertésbordát és a csontok mentén daraboljuk fel. Pácoljuk be a fokhagymaporral és a borssal, egy kis időre pihentessük.
Tegyük a húst egy edénybe, keverjük hozzá először a savanyú káposztát, ezután pedig az almaszószt. Helyezzünk rá fedőt és takarékon 6-8 órán át készre pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom