1/2 kg kukoricadarát beleöntünk 2 liter
vízbe amibe belereszelünk 1
citrom héját, 1 tk.
sót. Lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett felfőzzük, kb. háromszorosára dagad! Magas falú forma (jénai tál, tortaforma, stb.) aljára lerakunk szépen felkarikázott gyümölcsöket, és a főtt kukoricadara felét rásimítjuk. 1 csésze datolyát krémesre turmixolunk 1/2 csésze
vízzel, és a kukoricadarára simítjuk, rászórunk durvára vágott diót, és annak te
tejére a kukoricadara másik felét öntjük. Kihűtjük, és tálaláskor a formából kiborítjuk a gyümölcsös kukoricadarát. Mutatós desszertet kapunk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>