Mangóparfétorta kókuszreszelékkel receptHány személyre: 12 szelethez
» 1 l vaníliafagylalt
» fél l mangósörbet
» 1 tortalap omlós tésztából
» 40 g édes kókuszreszelék
» 250 g
tejszín
» 2 ek.
cukor» 1 cs. vaníliás
cukor
A sütőt melegítsük elő 175 fokra. Pár perc alatt melegítsük fel a vanília fagylaltot és a sörbetet, keverjük össze, és simítsuk a tortalapra. Tegyük mélyhűtőbe. A kókuszreszeléket simítsuk el egy sütőlapon, és tegyük 5-10 percre a sütőbe. Ellenőrizzük közben, nehogy túlsüljön.
A
tejszínt verjük kemény habbá, a
cukorral és a vaníliás
cukorral. Addig verjük, amíg kemény csúcsok keletkeznek. Simítsuk a sörbetre, és szórjuk meg kókuszreszelékkel. Tegyük két órára hűtőbe, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 20-30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>