Egy lábosba tesszük a hártyáitól megtisztított mandarint a
cukorral, a likőrrel és a csillagánizzsal együtt, majd kb. negyed órán keresztül főzzük. Eközben a
tejet a
rozmaringgal és a
cukorral felforraljuk, majd leszűrjük, és beletöltjük a
tejszínt. Végül a beáztatott halenyvet is belekeverjük, majd az egészet eloszlatjuk poharakban, és hűtőbe tesszük. Amint megkötött, mellétesszük a kompótot, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>