A csokit gőz felett megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kávét, a
tejszínt, a cukrot és a
vízben feloldott keményítőt. Miközben ezt felforraljuk, a körtéket meghámozzuk,
citromos-cukros
vízbe áztatjuk. A körtéket elhelyezzük a tányérokon,
tejszínhabot kanalazunk rá, majd megszórjuk a vaníliás
cukorral, és melléteszünk 2-2 gombóc fagyit. Végül a csokis keverékkel meglocsoljuk, a
citromfűvel díszítjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>