Ha a
sóska idős, a zöld részeket szedjük le a levélbordáról, ha fiatal, egészben tegyük egy lábosba, és
víz nélkül, lefedve megfőzzük. Közben gyakran kevergessük. Amikor elfőtte a levét, összeturmixoljuk, majd kis üvegekbe töltjük, úgy, hogy a te
tején maradjon egy ujjnyi hely. Olajat töltünk a te
tejére, lezárjuk, és gőzbe állítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>