Válogassunk ki hibamentes, félig érett ringlókat. Forraljunk enyhén
ecetes
vízet, és szórjunk bele egy kis szódabikarbónát. Szurkáljuk meg tűvel a ringlókat, és tegyük bele a forró lébe. Addig hagyjuk benne, míg meg nem repedezik a bőrük. Ekkor szedjük ki őket, és hűtsük le hideg
víz alat.. Tegyük őket üvegbe és öntsünk rá hideg cikros
vízet( egy liter
vízhez fél kg
cukor). Zárjuk le az üvegeket és gőzöljük meg őket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>