Forraljunk fel egy edénybe vizet, 30 másodpercre mártsuk bele a barackokat, majd tegyük hideg
vízbe. Húzzuk le a héjukat, vágjuk félbe, és magozzuk ki. Tegyük egy tálba, szórjuk meg
cukorral, és hagyjuk 1 órát állni. A vörösbort öntsük egy edénybe, tegyük bele a kockacukrot, a
fahéjrudat, majd forraljuk fel. A barackot ebben a szirupban főzzük, 10-12 percig. Csepegtessük le a barackot, majd osszuk el 4 pohárba. A főzőlevet forraljuk addig, míg be nem sűrűsödik. Hűtsük le, mikor kész.
40-45 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>