A barack héját lehúzzuk, felszeleteljük és kimagozzuk. Összekeverjük a
cukorral, majd állni hagyjuk. Ha túl sok levet ereszt, leöntjük róla, ha nem, akkor a lével együtt addig főzzük, amíg nem kocsonyásodni kezd. Üvegekbe merjük, lezárjuk, és száraz gőzbe állítjuk.
Ha nagyon sűrű, várjuk meg amíg kihűl, mielőtt lezárnánk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>