Keresett szó : gomba (1359 db)
A húst sóval, borssal és paprikával bedörzsöljük.
A metélőhagymát belekeverjük a borba, a húsra öntjük, és 2-3 órát állni hagyjuk.
Utána egy kivaja
Vágjuk kockára a húst, hámozzuk meg az almát, és reszeljük le. Vágjuk apróra a gombát. Tegyünk mindent egy tálba, sózzuk, borsozzuk, és dolgozzuk össze. K
A combokat vágjuk ketté, a gombát szeleteljük fel, a szalonnát pedig vágjuk apróra. Tegyünk alufóliát az asztalra, halmozzuk rá a szalonnakockákat, rá a sóz
A burgonyát megpucoljuk és szeletekre vágjuk.
A 2/3 csésze lisztet dolgozzuk össze a sóval, a szerecsendióval, a fahéjjal, a hagymaporral és a borssal. Ebben a
A kacsaaprólékból és belsőségekből levest készítünk, majd leszűrjük, félre tesszük. Eközben a feldarabolt kacsát megpirítjuk, majd amikor aranybarnára s
A májat felcsíkozzuk, és lisztbe hempergetjük. A hagymát felaprítjuk, majd olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a májat. A gombát felszeleteljük, és a májhoz adjuk
A felkockázott szalonnát és a felszeletelt hagymát megpirítjuk, majd rászórjuk a lisztet. Néhány perccel később belekeverjük a feldarabolt paradicsomot, majd
A bőrtelen angolnát sós vízben megfőzzük.Kockázott szalonnát és hagymát pirítunk, majd hozzáadjuk a gombát és megpároljuk.Amikor a gomba levét elfőtte, l
Ugrás a lap tetejére >>