Lábosban melegítsük fel az olajat, és közepes lángon pirítsuk aranybarnára a hagymát 5 percig. Adjuk hozzá a tököt, a sárgarépát, a gyömbért, a fahéjat
A wokban felforrósítjuk az olajat, és megfuttatjuk benne a felaprított hagymát. A sárgarépát felkarikázzuk, a fehérrépát és a zellert felkockázzuk, majd a h
A rizstésztát 5 percre forró vízbe áztatjuk, majd feldaraboljuk. Az alaplevet melegíteni kezdjük, közben hozzáadjuk a gyömbért, a chilit, a borsot, a pürét,
Egy edényben megpároljuk a karikára vágott zöldségeket, majd fűszerezzük és felöntjük vízzel. Főzzük, míg meg nem puhul minden. Kitűnő vegetárius étel,
Egy fazékban forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá az újhagymák felét, s sárgarépát, a gyömbért és a fokhagymát. Vegyük kisebbre a hőfokot, és főzzük
A vajat melegítsük fel egy lábosban, tegyük bele a hagymát, a zellert, a póréhagymát és a fokhagymát, és süssük 5 percig. Adjuk hozzá a babérlevelet, a kö
A kukoricacsöveket 15 percig süssük grillsütőben, majd kaparjuk ki a belső részét egy késsel, és tegyük félre. A magokat tegyük lábosba, öntsük fel a leve
A halat mossuk meg, ás vágjuk kis darabokra. Az uborkát hámozzuk meg, és hosszában vágjuk félbe, és magozzuk ki, majd vágjuk háromszögekre. Az olajat hevíts
Ugrás a lap tetejére >>