A csirke máját, zuzáját egy percig forró
vízben főzzük, majd ledaráljuk. A
rizst megfőzzük, majd összekeverjük a felvert
tojásokkal, darált belsőségekkel, mazsolával, fűszerekkel, és megtöltjük vele, a megtisztított, kívül-belül megfűszerezett csirkét. Zsiradékkal bélelt tepsibe tesszük a fóliába csomagolt csirkét, majd a sütés felénél eltávolítjuk a fóliát, és arany barnára sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>