A
hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd üvegesre pároljuk. A
parajt felengedjük, majd felaprózzuk, és a
hagymához adjuk. Sózzuk,
borsozzuk, kaprot és
szerecsendiót szórunk bele. A
tejszínbe tesszük a lemorzsolt
sajtot, a
tojást, összekeverjük, és a
parajhoz öntjük. Egy sütőformát kiolajozunk, be
lisztezünk. A leveles tésztát egy gyúródeszkán kinyújtjuk, beolajozzuk, majd a háromnegyedét a tepsibe tesszük, rárakjuk a tölteléket, és a maradék tésztát tesszük a te
tejére. Ezt is bekenjük az olajjal, majd kb. 1 órát sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>