A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, majd
vajon átsütjük,
sózzuk,
borsozzuk, jénaiba tesszük, és a megmaradt zsiradékot rálocsoljuk. Ezután a felaprózott
hagymákat olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a felszeletelt
paradicsomot,
sózzuk,
borsozzuk és fél órát pároljuk. Negyed óra elteltével a sűrített
paradicsomot és a
ketchupot, valamint a kukoricát is beletesszük. A főzési idő letelte után a húsra kanalazzuk, majd még fél órára sütőbe toljuk. Végül a
petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>