Egy tálban összekeverjük a
lisztet, a
kakaót, a cukrot, a
mandulát, a
vajat, a
tojássárgáját és egy kanál vizet, majd az egészet fél órára hűtőbe tesszük. Ezután elharmadoljuk, a kétharmad részét kinyújtjuk, és egy tortaformába tesszük. Egy tálban a felszeletelt körtéhez keverjük a cukrot, a
fahéjat és a
lisztet, majd az egészet a tésztára kanalazzuk.A maradék kinyújtott tésztát derelyevágóval csíkokra vágjuk, majd
rácsos alakzatban befedjük vele a süteményt. Megkenjük a
tejjel, megszórjuk a
mandulával, majd előmelegített sütőben 190 C-on kb. háromnegyed órát sütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>