» 35 dkg liszt » 25 dkg Rama margarin » kevés só » 1 tojás » 1 ek. ecet » víz » Töltelék: » tetszés szerint lekvár, cukros mák vagy dió, citromhéjjal ízesített cukros túró vagy kapros túró
5 dkg lisztet 3 dkg Rama margarinnal összemorzsolunk. A többi lisztet összegyúrjuk a többi Rama margarinnal, sóval, tojással, ecettel és annyi vízzel, hogy rétestészta keménységű legyen. A tésztát kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk, és a Rama margarinos lisztet rákenjük, mintha háj lenne. Utána a tésztát hajtogatjuk, kinyújtjuk, majd újra hajtogatjuk. Hűtőben 30 percig pihentetjük. Ezt négyszer megismételjük. Végül 6-7 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, és 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk. Megtöltjük, majd összehajtjuk. Előmelegített sütőben kb. fél órán át sütjük. Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom