Megmossuk a bel
sóségeket, és nagyméretű fazékba feltesszük főni. Lehabolás után belekeverjük a
citromlevet, fűszereket, és még fél órát főzzük. Utána eltávolítjuk a belsőségeket, és feldaraboljuk őket. A
hagymát felkarikázzuk, megpirítjuk a
vajon, hozzáadjuk a húst, kaprot,
borsot,
rizst, felöntjük a húslével, és addig főzzük, amíg a
rizs puha nem lesz. A
tojást,
citromlevet összekeverjük és ráöntjük a levest.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>