Cukros
tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadunk 2 ek.
lisztet, kétszeresére kelesztjük. Hozzátesszük a többi
lisztet, olajat,
tejet,
sót,
borsot, és addig verjük, míg hólyagos nem lesz.
Zsírozott tepsibe tesszük kinyújtva, és 30 percig kelesztjük.
Felszeletelt
szalonnát kisütjük, megfonnyasztjuk benne a
hagymát, hozzáadjuk a szeletekre vágott
sonkát, átsütve a megkelt tésztára tesszük. Elkeverjük
tejföllel a
tojások sárgáját, fűszerezzük, hozzáadjuk a kemény habbá vert
tojásfehérjéket. Töltelékre halmozzuk, és meleg sütőben 40 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>