A tésztát áztassuk meleg
vízbe, amíg megpuhul. Tegyük szűrőbe, és hideg
vízzel öblítsük le. A homáralaplevet forrósítsuk fel a
gyömbérlével, a
szójaszósszal és a
citromborssal a wokben. Főzzük benne a tésztát 3-5 percig lassú tűzőn. Tegyük bele a rákhúst, és melegítsük össze. Verjük fel a
tojást, és csurgassuk bele. Lassú tűzőn főzzük 1 percig, majd óvatosan keverjük meg. Merjük tálkába, és tálaljuk.
Elkészítési idő: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>