» 60 dkg füstölt-főtt csülök » 2 tojás » 15 dkg liszt » 2 dl sör » kevés őrölt köménymag » olaj a sütéshez » só
A tojások sárgáját elkeverjük a liszttel, és annyi sört adunk hozzá, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Sóval és őrölt köménnyel ízesítjük. Ezután beleforgatjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot.
A füstölt-főtt csülköt vékony cikkekre vágjuk, majd a köményes sörtésztába mártva bő, forró olajban aranysárgára sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom