Tisztítsuk meg a húst, vagdossuk be, kenjük be
vajjal és tegyük egy tűzálló tálba. Helyzzük a megtisztított
fokhagymát a bárány köré, hintsük meg
kakukkfűvel és adjuk hozzá a babérlevelet is. Locsoljunk köré 2 deci vizet és előmelegített sütőben 1 óráig süssük. Közben locsolgassuk, a vége felé pedig fűszerzzük még
sóval és
borssal.
A
fokhagymákat jól passzírozzuk össze, dolgozzuk össze, valamint melegítsük fel a
tejszínnel és kínáljuk a barányhoz.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>