Egy szelet dinnyét felkockázunk és félreteszünk, a többit egy turmixba tesszük. Hozzáadjuk a likőrt és a
paprikát, majd az egészet összeturmixoljuk. Ebbe tesszük a félretett dinnyét is, majd az egészet a hűtőbe tesszük. Eközben a
lazacot nyolc kockára felvágjuk, a
borsba forgatjuk, majd olajban megsütjük. A sült
lazacokat nyársra húzzuk, majd egy tálra tesszük, és köré kanalazzuk a dinnyés mártást. Végül a
mentával díszítjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>