A halat vágjuk nagyobb darabokra, és egy kevés
sós
vízen főzzük meg. Amikor kihűlt a bőrét húzzuk le, a szálkáit szedjük ki, és a húst vágjuk apró darabokra. A
burgonyát héjastól főzzük meg, vegyük le a héját, törjük át,
sózzuk meg, és keverjük össze a reszelt
sajttal és a reszelt
hagymával. Egy edényt kenjünk ki
vajjal, tegyünk bele egy réteg
burgonyát, egy sor karikára vágott
paprikát, és öntsük le 2-3 ek.
tejföllel. Tegyük rá a halat, fedjük be
burgonyával, szórjuk meg
sajttal, locsoljuk meg
tejföllel, morzsoljuk rá a maradék
vajat, és süssük fél órát. Fejes
salátával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>