A
hagymát és a
fokhagymát felaprózzuk, majd kevés olajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a fűszereket. Beletesszük a felkockázott sütőtököt és
csicsókát, a
zellert, és a répát, amelyet előzőleg karikákra vágunk. Sóval ízesítjük, majd kevés vizet adunk hozzá, és így pároljuk kb. 15 percet. Ekkor belerakjuk a vesebabot, a kukoricát, a
paradicsomot és a
paprikát, majd hozzáöntjük a
citrom levét. Így pároljuk még kevés ideig, majd a te
tejére szórjuk a pirított
szezámmagot, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>