A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A
csokoládét felolvasztjuk a forró
vízen.
Egy tálban lágy habbá verjük a
tojásfehérjéket. Hozzáadjuk a cukrot, és kemény, sima habbá verjük.
Egy másik tálban összekeverjük a sütőport, a
sót és a vaníliás cukrot, majd 1 percig robotgéppel verjük. A
csokoládékrémet beleforgatjuk a
tojáshabba. Az egészet beleöntjük egy 25 cm átmérőjű koszorúformába. 50 percig sütjük. A formával együtt fejjel lefelé fordítjuk, hagyjuk teljesen kihűlni. Kivesszük a formából, és megszórjuk por
cukorral.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>